【やってみた】チャレンジ記事まとめ

天気がいい日は焼酎片手にローカル線で旅に出よう！開業20周年の「肥薩おれんじ鉄道」に揺られ、最高の鉄道酒を堪能していく

興味はあるけど、自分でやるのはちょっとハードルが高い… これまで白岳しろnoteでは、そうした思わず二の足を踏んでしまいそうなチャレンジを記事にして一つのマガジンにしてきました。そして、このたび新たに挑戦を決意したのが「鉄道酒」です。好きな焼酎をバッグに詰めて、列車の揺れに身を任せながらその地ならではの絶景やグルメを満喫していく…。春が来てそんな鉄道旅への衝動が抑えられなくなった私は、自然とこの場所に足が向いていました。その名も、熊本が誇るローカル鉄道の一つ・肥

4年ぶりに開催される「球磨拳」世界大会に初参戦！人生初の世界タイトル獲得に向けて、地元の猛者たちと全力バトルを繰り広げる

突然ですが、みなさんは「世界大会」に出たことはありますか？最近では白岳KAORUが世界的なコンペティションで様々な賞を獲得するなど当社の米焼酎が海外でも高い評価を得ていますが、私個人は残念ながら世界の舞台で戦った経験はありません…。そんなグローバルとは無縁な生活を送っていたある日のこと、私の目に突然このインスタ投稿が飛び込んできました。「球磨拳世界大会2024」参加者大募集!! 地元以外の方は古武術か何かの大会かと思われるかもしれませんが、球磨拳とは人吉球磨に

新春の焼酎文化“かっぽ酒”で白岳始め！雪が舞い降りる中、地域のみんなと青竹を切って50年前の光景を蘇らせていく

これまでの人生で忘れられない一杯は？焼酎の蔵元で働いているとたまに出てくるこんな話題ですが、お酒好きの自分でもまあこれが中々浮かんでこないんですよね。そうした中、この難しい問いかけに毎回驚くほど明快に答えてくださるのが人吉球磨が生んだ名俳優・中原丈雄さんです。普段は役者として、映画やドラマの舞台で活躍する中原さん。地元・熊本では当社が提供するTKU「中原丈雄の味わいの刻」やRKKラジオ「くまもとスピリット」にもご出演いただいており、音楽やグルメの幅広い知識と

ホワイト・クリスマスには真っ白のケーキに白岳しろを沿えて。お菓子教室の先生に弟子入りして人生初のケーキづくりに挑戦してみた！

舞い落ちる白雪が聖夜を彩る、ホワイト・クリスマス。あまり雪の降らない九州では滅多にお目にかかれない光景ですが、ここ熊本にも全国へ発信したい純白のクリスマス文化があります。それが、白岳しろ（ホワイト）・クリスマスです。しろは多彩な食材が使われるパーティ料理との相性も抜群。ラベルも白地なので、実はクリスマスにぴったりのお酒なんですよね。そして、こうしたホワイト文化をさらに盛り上げるため、今回手作りしようと思い立ったのが真っ白なクリスマスケーキでした！ただ、意気

お酒を飲みながら楽しめるボードゲームを大特集！先輩と後輩のプライドをかけた「絶対に負けられない闘い」の火蓋が切って落とされる

暮れも押し迫まった熊本の繁華街。 18：30。少しずつ辺りにネオンが灯り、夜の街も賑わい始めます。今回そんな小雨混じりの街なかに呼び出したのが、2023年に中途入社した営業担当の髙森君です。過去には魚釣りや球磨焼酎案内人の記事にも出演してくれた良き後輩。最近では仕事においても持ち前のセンスと行動力を発揮して、社内外から頼られる人材へと着実な成長を遂げています。普通であれば、こうした後輩の成長は素直に喜ぶもの。しかし、私は一人こう考えていました。「いか

（再掲）おめでたいときは、酒蔵らしく鏡開き！note1周年を盛大に祝うべく、みんなで酒樽を開いてこれまでの頑張りを白岳しろで流し込んできた

ちょうど1年前の2021年12月1日。白岳しろ公式noteは、この投稿から静かにスタートしました。記事の内容こそとても控えめですが、初めて投稿した時のドキドキと指先のかすかな震えはいまでも鮮明に思い出すことが出来ます。ここから一心不乱に企画を考えては記事を作り続け、休まず投稿してきたこの1年間。「毎週書かねば…」というプレッシャーとも徐々にマブダチとなり、このたび晴れて1周年のゴールテープを切ることができました！ゴールした瞬間、これまでの大変だった記憶とやり遂

夏の釣り部は爆釣の予感!?釣ったキスをその場で天ぷらにしてキンキンのしろハイボール缶で流し込むべく、我々は灼熱の砂浜へと向かった

今回は、白岳しろ「釣り部」の第二弾です。日頃からSNSで応援して頂いている釣り好きの皆さまに応えるため、会社の後輩と二人で立ち上げたこの部活動。記念すべき第一回のサビキ釣りでは周囲の方々やビギナーズラックにも助けられて、なんとか自力でコノシロを釣り上げました。しかし、この時が人生初めての釣りだった私は未だに完全なる初心者。今後の部活を通じて無理なくステップアップするためにも、次回どんな釣りを選ぶべきなのかTwitterで聞いてみることにしました。防波堤や船

白岳しろ「釣り部」ついに発足!?人生初の釣りに行って、釣った魚を米焼酎の肴にするという無謀な企画に挑戦してきた

白岳は、熊本を中心に飲まれる米焼酎です。しかし最近。そんな地域の枠を超えて、独自のネットワークで白岳の魅力を発信する熱いコミュニティが生まれはじめています。それがTwitter魚釣りアカウントのみなさま。このムーブメントを創った、釣り界の白岳アンバサダーから数々の輝かしい記録を冠した、日本を代表するアングラーまでこの他にも紹介できないほど多くの釣り好きの方々が、日々こぞって白岳を飲み、その和を大きくしてくれているんです。こうした飲み手の熱い想いに応えた

ホワイトデーということで熊本にあふれる素晴らしい「しろ」を探し回っていたら、ただただ最高な熊本観光になっていた件について

わたしたちは、悩んでいました。来週3月14日は、ホワイト（しろ）デー。「しろ」をアピールするにはこの上ない記念日に、白岳しろとして何を企画すべきかと。例えば… 「白岳しろとマシュマロを合わせてみた！」うーん、なんか違う。イマイチ盛り上がりに欠けるし、なんなら普通に合いそうなんですよ。とまあ、まさにそんな時でした。突然降りてきたっす。熊本の有名な「しろ」を他県の人にも知って貰えたら面白いかもしれない！そんなこんなで、我々「しろ」捜索隊（唐突）は熊

美味しい梅酒をつくるコツを焼酎造りのプロが徹底解説！朝から社員一同で自社梅園の梅を狩って、午後には梅酒を漬け始める酒蔵ならではのイベントがあまりに楽しすぎた

6月は、ある雨の日のこと。梅雨が運んでくる煩わしい湿気とnoteのネタが浮かばないイライラで不快指数が最高潮に達しようとしていたその時、1本の電話が掛かってきました。電話の相手「こんど梅狩りをするんですけど、手伝いに来てみませんか？そのあとに梅酒も漬けますよ。どうせ、noteのネタに困っとっとでしょ？」まるでこちらの懐事情を見透かしたような、挑発的かつ魅惑的なお誘い…。当然ながらこの誘いを断れるほどnoteのネタが潤沢にあるわけもなく、今回は満を持して年に1度

“俳句”で詠む白岳!?人吉出身の俳句大学学長が白岳しろと白岳KAORUをそれぞれ飲んで一句詠んだら、お酒と俳句が融合した見事な「酔彩句」が爆誕した

みなさま、さっそく問題です。どちらが白岳しろで、どちらが白岳KAORUでしょう？正解は左が白岳しろで、右が白岳KAORU。「こんなの一目瞭然だ！」という白岳愛をお持ちの方、さすがです。わたしには、サッパリわかりません…。本格米焼酎は基本的に無色透明。SNSでもハイボールの炭酸を目立たせるなど、少しでも味をイメージしていただけるような工夫をしています。しかし、文章を生業とするnote担当としてはそんな本格米焼酎の魅力をやはり言葉で伝えたい…。そんな時、ふいにひ

料理教室の先生に米焼酎に合うおつまみを作ってくださいとお願いしたら、レシピは超絶簡単なのにお店で出てくるような絶品プレートが完成してちょっと震えてしまった話

本格米焼酎は素材の味を引き立てる食中酒。そのまま飲んでも美味しいですが、料理やおつまみとのペアリングによってその魅力がさらに際立つお酒でもあります。そして、今回訪ねたのはそんな美味しい料理を伝えることに日々情熱を注ぐ熊本の料理教室「シェフドママン」の三上絵理さん。 TVや情報誌でもたびたび取り上げられる人気講師の三上さん。料理人時代に学んだ知識や経験を活かしながら、現在は講師として生徒さんたちに料理の楽しさを教えています。その三上さんに、昔から温めていた「いつ

「どうすれば米焼酎は海外でブレイクできるのか」。その謎を解明するため、我々調査隊は留学生たちに3種のしろを飲み比べてもらった

タイトルに書き尽くしましたが、今回のテーマは海外市場。その中でも「もっと世界中でブレイクしたい…」という米焼酎の切なる思いから、記事をスタートしていきたいと思います。まずは、こちらをご覧ください。これは国税庁がリリースしている日本産酒類の輸出金額推移をまとめたグラフですが、このデータからは2つのことが見えてきます。わかること①　日本のお酒は、海外で絶好調 2010年から日本産酒類の輸出は4倍以上伸長し、輸出額は1000億円を突破しました。国が取り組む日本

こたつ舟でみかん片手に、しろを一杯。球磨川をゆったり下りながら人吉の絶景とお湯割りを楽しめる「梅花の渡し」がただの天国だった話

寒い…。最近、寒すぎません？noteの取材をしようにも、こう寒いと外に出る気すら起こらない。「あー。こたつに入って、みかんでも食べながら取材出来たらなぁ…」寒さにかまけて無気力につぶやいていると、背中越しに声がしました。「ありますよ…。」声がした方向を振り向くと、そこにいたのは久保田部長。 note1周年記事で、私たちに鏡開きを伝授してくれた白岳の生き字引です。久保田/球磨川くだりを運営する観光施設HASSENBAに“梅花の渡し”という遊覧船があるん