「焼酎ブーム」って一体なんだったの？日本中に焼酎が広がったムーブメントの舞台裏と白岳が急成長した軌跡を“本格焼酎＆泡盛の日”に眺めていく

本日11月1日は、年に一度の「本格焼酎＆泡盛の日」。 白岳しろが誕生した1980年代に制定された記念日で、九州の地酒という立ち位置だった焼酎が日本全国に広がっていく一つの原動力となりました。 さて、そんな記念すべき日に取り上げるテーマが焼酎ブームです。 一般的にはあまり知られていませんが、焼酎はこれまで3度にわたる大きなブームを経験しました。1970年代から2000年代にかけて、焼酎業界全体が時代の追い風を受けながら成長を続けた一大ムーブメントです。 もちろん当社も例