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農林水産大臣賞を受賞した「たぁ坊の原木しいたけ」を七輪で焼いて白岳しろで流し込んだ瞬間、あまりの美味しさにむせび泣いた話でもしようか【旅する米焼酎 SHIRO×KUMA#2】
白岳しろと最高にマッチする究極の食材に辿り着いてみたい…。
そんな想いを叶えるためにスタートしたのが、旅する米焼酎 SHIRO×KUMA(しろくま)。白岳しろ(SHIRO)に合う絶品食材を探しに熊本県内や人吉球磨(KUMA)を旅する美味しい企画です。
今回紹介する絶品食材は、「たぁ坊の原木しいたけ」。
多良木蒸留所から車で30分の距離に位置する多良木町槻木(つきぎ)集落のクヌギ原木で栽培され
漫画家ウオズミアミが描く3つの物語から見えてくる、現代に生きる女性たちのどうしても割り切ることの出来ない「自分らしさ」への渇望と白岳KAORUの美味しい割り方について
2022年3月23日より「白岳KAORUwithウオズミアミ コラボキャンペーン」
がスタートしました。
漫画家 ウオズミアミさんが描く3人の女性たちのショートストーリーを通じて、香る米焼酎「白岳KAORU」の魅力や楽しみ方について広く知ってもらう事を目的としたキャンペーンです。
キャンペーン特設サイト(サイト内で動画がご覧いただけます)
プレスリリース
さて、このnoteでキャンペーンそ
【とどける、プロたち#1】熊本・福城屋酒店3代目 小場佐 文俊/若き当主が描き出す「未来の酒屋像」とは
日々酒の魅力を語り、飲む人へと届けるプロフェッショナルたちがいる。
今回から始まるのは、酒を造る側ではなく酒を届け続ける仕事人たちの横顔に迫るインタビュー企画「とどける、プロたち」。
第1回目は熊本市新町で創業80年以上の歴史を誇る福城屋酒店の3代目当主小場佐 文俊(こばさ ふみとし)さんに酒を届ける者としての想いを聞いた。
家業を継いだ契機と「原点回帰」-小場佐社長は熊本で80年以上続
ホワイトデーということで熊本にあふれる素晴らしい「しろ」を探し回っていたら、ただただ最高な熊本観光になっていた件について
わたしたちは、悩んでいました。
来週3月14日は、ホワイト(しろ)デー。「しろ」をアピールするにはこの上ない記念日に、白岳しろとして何を企画すべきかと。
例えば…
「白岳しろとマシュマロを合わせてみた!」
うーん、なんか違う。
イマイチ盛り上がりに欠けるし、なんなら普通に合いそうなんですよ。
とまあ、まさにそんな時でした。
突然降りてきたっす。
熊本の有名な「しろ」を他県の人にも知っ
多良木の名店「まつ藤」で半世紀以上愛されるスパゲッティナポリタンは、文字通り“鉄板”の味だった【おいしい人吉、いただきます!#1】
みなさん、今日のランチは決まりましたか?
今回から始まるのは、人吉球磨に来たら絶対に食べてほしい1皿を蔵元が紹介する新企画「おいしい人吉、いただきます!」
第1回目は当社多良木蒸留所から車で10分足らず。商談や打ち合わせで蒸溜所に来たお客様たちが、こぞってランチを食べに行くという名店「まつ藤」さんにお邪魔しました。
洋食の名店「まつ藤」@多良木町外観は落ち着いた佇まいで、お店の長い歴史が感じ