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地元・阿蘇のドライフラワーで地域に花を咲かせるプロジェクト「NOKaTs(のおかつ)」。自慢のワークショップに参加して“花の白岳”を作ってみた
企業SNSを担当していると、日々さまざまなメッセージを頂きます。
多くは商品に対する嬉しいご感想だったりするんですが、時には「え、なにこれ!?」と当惑するものも。
その中でも、圧倒的な”このメッセージはなんだ!?オブ・ザ・イヤー2022”に輝いたのがこちらの投稿です。
謎のメッセージ、白 LOVE。いくらなんでも唐突すぎます。
混乱する頭を落ち着けて、読み取れる情報を一旦整理してみました。
いつもの食卓をリストランテに変える出張料理人 井本 慶太。本場仕込みの絶品イタリアンとしろを合わせて、出張料理の醍醐味を聞いた
本場で磨きあげたイタリア料理の腕前と
地元・熊本県産にこだわる、厳選食材の数々
美味しいものを求める人々の元を日夜渡り歩いては、熟練の技術と天性の閃きを織り交ぜた一皿で食卓に笑顔を届けてきた孤高の仕事人がいます。
出張料理人・井本 慶太さん
熊本の有名店や自身のお店で、シェフとして活躍してきた井本さん。
ある時から、お客さんと近い距離で料理を振る舞える出張料理の魅力に取り憑かれ、本格的